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1.准备材料,两袋牛奶。
2.准备材料吉利丁片1.5片。
3.准备材料,白糖3勺。
4.准备材料,红曲粉,着色用。
5.首先吉利丁片浸泡3分钟,天气热,3分钟足够。
6.模具出场。
7.煮牛奶的步骤搞忘拍照了,可以参考我之前发布的芒果布丁图,把牛奶倒入奶锅中,放入白糖,然后不停的搅拌,直到白糖融化,不需要煮开。
8.红曲粉适量加入煮好的一小碗牛奶中,必须过筛,怕红曲粉有颗粒,然后倒入模具中,晾凉后放入冰箱冷藏,第二天就可以出炉。
9.是不是很有食欲。
没有吉利丁片可以qq糖代替。